Kulki Mocy + wersja AIP
Takiego szybkiego deseru to chyba nie robiliście. Chyba każdy z nas, komu na codzień nie jest obce paleo, ma w kuchni dowolne pestki, orzechy, wiórki kokosowe i trochę miodu.
Ingredients
WERSJA 1 – ok 8 szt.
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka pestek słonecznika
- 1 łyżka migdałów
- 1 łyżka kakao + do obtaczania
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki miodu
WERSJA 2 – AIP – ok. 5 szt.
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka pyłku pszczelego
- 1 łyżka proszku maca
- 2 łyżki wiórków kokosowych + do posypania
- szczypta soli
Instructions
WERSJA 1
- Pestki i orzechy wrzuć do blendera i zmiel, tak aby zostały większe kawałki.
- Dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj łyżką.
- Formuj kulki wielkości gryza.
- Część możesz obtoczyć w kakao, a część w całych pestkach słonecznika.
- Kulki można zajadać od razu lub wstawić do lodówki, żeby stały się bardziej zwarte.
- Jeśli dotrwają, można je przechowywać w lodówce kilka dni.
WERSJA 2 – AIP
- Wszystkie składniki zmieszaj na gładką masę.
- Formuj kulki wielkości gryza.
- Obtaczaj w wiórkach kokosowych.
- Opcjonalnie możesz obtoczyć część lub wszystkie w proszku maca.
- Kulki można zajadać od razu lub wstawić do lodówki, żeby stały się bardziej zwarte.
- Jeśli dotrwają, można je przechowywać w lodówce kilka dni.
Notes
Takiego szybkiego deseru to chyba nie robiliście. Chyba każdy z nas, komu na codzień nie jest obce paleo, ma w kuchni dowolne pestki, orzechy, wiórki kokosowe i trochę miodu.
W przygotowaniu kulek nie ma żadnej filozofii. Nawet jeśli nie znacie proporcji to i tak możecie zrobić na szybko swoją wersję. Trzeba po prostu wziąć dużo ulubionych chrupiących składaków i skleić je miodem lub też daktylami zmielonymi na papkę.
Już po uformowaniu pierwszej kulki poznacie czy trzeba dodać któregoś składnika więcej. Kulki mają się dać łatwo uformować.
Kolejnym testem jest test smaku. Jeśli połączenia Wam smakują to MOC JEST Z WAMI! Możecie biec na trening, albo zjeść je do pierwszej kawy. Gwarantuję, że poczujecie się jak SUPER HERO.
