Placki kokosowo-lniane (keto)
Najlepiej sprawdzają się jako chlebki np ze smalcem i ogórkiem, albo maczane w sosie czosnkowym, możesz nawet włożyć między nie usmażone mięso na burgera i kawałek sera.
- 3 szt. jaja
- 6 czubatych łyżeczek mąki kokosowej
- 3 czubate łyżki mielonego siemienia lnianego
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek
- szczypta mielonego kminku
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta kurkumy
- szczypta sody oszyszczonej
- dwie szczypty soli kłodawskiej
- tłuszcz do smażenia
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, żeby nie było żadnych grudek.
- Nakładaj ciasto łyżką na rozgrzany tłuszcz i smaż z obu stron do zarumienienia.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
- Najlepiej sprawdzają się jako chlebki np ze smalcem i ogórkiem, albo maczane w sosie czosnkowym, możesz nawet włożyć między nie usmażone mięso na burgera i kawałek sera.
