Paleo praktycznie: Zakupy

Jeśli podjąłeś już decyzję o przejściu na dietę paleo (opisuję to w tym poście), tutaj znajdziesz trochę praktycznych wskazówek nt zakupów. Chcąc przejść na dietę paleo wiele osób uważa, że nie będzie potrafiło robić zakupów. Obawiają się, że nie będą wiedzieć co kupić i czy w ogóle coś będzie można wybrać w gąszczu produktów. Wiele […]

Insulinooporność – przykładowy jadłospis

Inulinooproność ma wiele twarzy. Są przypadki ciężkie, kiedy najmniejsza ilość owoców czy nawet bezglutenowych kasz powoduje ogromny skok cukru we krwi. A są i przypadki lżejsze, kiedy wystarczy ograniczyć ilość spożywanych węglowodanów lub „ukryć” je w zielonych warzywach i poziom cukru utrzymuje się na prawidłowym poziomie. To po prostu zależy od osoby. Z mojego doświadczenia […]